Tutto pronto!
A breve lavoreremo a “quattro mani” sulla realizzazione di un nuovo gusto gelato, con lo chef Pietro Parisi, recentemente premiato a Rimini con Gualtiero Marchesi e Carlo Cracco, del ristorante “Era Ora” di Palma Campania, con cui siamo lieti ed onorati di collaborare.
Con lo chef e tutto il suo staff, condividiamo l’amore per il duro lavoro, per i prodotti naturali, genuini, a km 0 e di alta qualità.
Con questo spirito collaboreremo insieme per diffondere l’idea dell’artigianalità, quella vera! Ossia della trasformazione lenta e diretta di ogni materia prima, nell’ottica di riproporre, in chiave moderna, gusti e sapori originali e naturali di un tempo, andati perduti.
Che gusto gelato sarà?
Vi diamo alcuni indizi………latte nobile, zucchero, uova fresche……
Seguiteci e lo scoprirete!