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La nostra gelateria cambia “solo” il nome

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Nuovo look per la gelateria di Giuseppe Cascella, sita a Sarno (Sa) in via G. Matteotti 47, che cambia la sua denominazione da “Madre Natura” a “Gelizioso”. Il mastro gelataio spiega le ragioni della trasformazione: «Il nostro gelato naturale rispetta la stagionalità dei prodotti e si presenta come un autentico piacere. Una vera e propria esperienza “deliziosa”». Inalterate le proprietà nutritive e la gustosità del gelato, realizzato con prodotti di eccellenza e materie prime di alta qualità, provenienti da aziende biologiche di primissimo livello. Tutti i prodotti sono consultabili anche sul nuovo sito internet www.gelizioso.it Continue reading →

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Gelato alla crema di marroni canditi

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È a vostra disposizione questo nuovo gusto. I marroni si differenziano leggermente dalle castagne, sia per grandezza che per la loro adattabilità alla canditura. Il sapore è morbido ed avvolgente; in più, oltre alla crema, abbiamo aggiunto anche dei piccoli pezzetti di marrone.

Da provare assolutamente, magari in abbinamento a mascarpone e noci.

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Gelato ricotta e spinaci

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Gelato gourmet-gastronomico, ottimo anche a merenda per i bimbi.

Nella nostra personale interpretazione della ricetta, abbiamo voluto dare il giusto spazio allo spinacio per evitare che la sua dolcezza sovrastasse la delicatezza della ricotta. Pertanto il gusto risulta essere fresco, delicato, con lievi note, in retrogusto, di spinacio appena accennato.

Assolutamente da provare!
Consigliamo l’abbinamento con il gusto yogurt.

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Gelato alla liquirizia di Calabria

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Ritorna, a grande richiesta, questo gusto unico ed inimitabile.
La liquirizia calabra è da tutti considerata la migliore al mondo, per i terreni adatti su cui cresce ed il clima favorevole mitigato dal Mar Ionio. È una pianta spontanea di cui si utilizzano le radici, quelle più sottili e succose.

Abbinamenti?
Per chi vuole forti contrasti, il limone.
Per chi desidera “addolcire” il gusto, fiordilatte.

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Indovina il prossimo gusto

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Tutto pronto!

A breve lavoreremo a “quattro mani” sulla realizzazione di un nuovo gusto gelato, con lo chef Pietro Parisi, recentemente premiato a Rimini con Gualtiero Marchesi e Carlo Cracco, del ristorante “Era Ora” di Palma Campania, con cui siamo lieti ed onorati di collaborare.

Con lo chef e tutto il suo staff, condividiamo Continue reading →