Non tutti sanno che è una sostanza zuccherina prodotta dalle api proveniente dal nettare che assumono. In pratica le api trasformano il nettare in miele e lo depositano nelle Continue reading
gelato
Gelato alla pera coscia
Gusto semplice ma non banale…..anzi.
Per questo tipo ti sorbetto utilizziamo anche un po’ di buccia.
Da non perdere.
Abbinamento? …semplice……..Ricotta stregata!
Gelato al miele e riso soffiato al cioccolato
Un nuovo gusto-gelato studiato per voi: miele biologico e “bocconcini” di riso soffiato bagnati nella cioccolata fondente monorigine Madagascar 72%.
Alla morbida dolcezza del miele di fiori, abbiamo contrapposto un pizzico di squisito, lievemente amaro, cioccolato fondente, il tutto reso croccante dalla leggerezza del riso soffiato tostato.