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Latte crudo di Jersey, da “Gelizioso” il gelato è sempre più “naturale

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Importante novità per la Gelateria “Gelizioso” di Sarno (Sa): per tutti i tipi di gelato il Mastro gelatiere Giuseppe Cascella utilizzerà il latte crudo di Jersey. Bandito completamente il latte commerciale, povero di nutrienti e proveniente da allevamenti “intensivi”. «La scelta è stata dettata dalla necessità “morale” di elevare gli standard qualitativi e di naturalità del mio gelato». Il latte crudo di Jersey è ricco di grassi, proteine, calcio e mantiene inalterati tutti i sapori e gli odori perché non viene trattato ad alte temperature
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Il Mastro gelatiere Giuseppe Cascella tra i protagonisti del “Campania Alto Pregio”

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Dal 3 al 5 gennaio 2015, nello spazio antistante l’ITC Ragioneria “Guido Dorso” di Sarno (Sa), si svolgerà la prima edizione del “Campania Alto Pregio”, lo Smart Small Expò dedicato alle eccellenze della Valle del Sarno, della provincia di Salerno e dell’intera Campania, rientrante nel più ampio progetto “Percorsi d’Acqua”. Tra i prestigiosi partecipanti anche il Mastro gelataio Giuseppe Cascella, titolare della gelateria “Gelizioso”, che sabato 3 e domenica 4 gennaio terrà due workshop, incentrati rispettivamente su “Gelato a merenda” e “Gelato Happy Hour” Continue reading →

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La nostra gelateria cambia “solo” il nome

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Nuovo look per la gelateria di Giuseppe Cascella, sita a Sarno (Sa) in via G. Matteotti 47, che cambia la sua denominazione da “Madre Natura” a “Gelizioso”. Il mastro gelataio spiega le ragioni della trasformazione: «Il nostro gelato naturale rispetta la stagionalità dei prodotti e si presenta come un autentico piacere. Una vera e propria esperienza “deliziosa”». Inalterate le proprietà nutritive e la gustosità del gelato, realizzato con prodotti di eccellenza e materie prime di alta qualità, provenienti da aziende biologiche di primissimo livello. Tutti i prodotti sono consultabili anche sul nuovo sito internet www.gelizioso.it Continue reading →